Olomoucký tvarůžkový festival: Spotřebovalo se přes šest a půl tuny tvarůžků

Zhruba 23 000 návštěvníků, přibližně 6 500 kg prodaných a zkonzumovaných tvarůžků a přes 100 prodejců tvarůžkových specialit. Taková jsou konečná čísla 8. ročníku Olomouckého tvarůžkového festivalu, který proběhl Na Horním a Dolním náměstí v Olomouci.

Olomoucké tvarůžky se na festivalu objevily v různých formách od tradičních koleček a věnečků přes pomazánky, burgery a pizzy až po nečekané tvarůžkové dezerty a další gurmánské speciality. Návštěvníci si oblíbili zejména produkty určené k přímému odvozu jako tvarůžkové chipsy a tyčinky. Ačkoli byla nedělní účast ovlivněna chladnějším počasím, spotřebovalo se přibližně šest a půl tuny tvarůžků.

 

„Největší tvarůžkový festival v Česku dozrál ve skvělou akci pro celou rodinu a ukázal, že Olomouc je nejen městem s bohatou historií, ale i místem, které žije současnou gastronomií a kulturou. Je úžasné sledovat, jak festival každý rok roste a přináší nové zážitky,“ komentoval festival Leoš Kalandra, vedoucí obchodu a marketingu A. W. spol. s r.o., která je výrobcem Olomouckých tvarůžků.

 

Festival nabídl návštěvníkům bohatý a rozmanitý doprovodný program, který podpořil celkovou atmosféru akce. Velkou pozornost vzbudila soutěž o roční zásobu Olomouckých tvarůžků. V rámci kulinářské show předvedli své umění přední olomoučtí šéfkuchaři a inspirovali publikum k domácí přípravě pokrmů z tradičních surovin. Program obohatily i nově zařazené besedy s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou, která se zaměřila na zdravý životní styl a vyvracení mýtů o hubnutí.

Rodinná zóna se stala oblíbeným místem pro děti, které se zde mohly zabavit v kreativních dílničkách, při malování na obličej nebo si mohly vyzkoušet výrobu Olomouckých tvarůžků. Všechny generace návštěvníků se pak společně bavily u velké malovací stěny, kde vznikalo společné dílo vystihující Olomoucký tvarůžkový festival. Dospělí si mezitím užívali pestrý hudební program s vystoupením Anny K. a Petra Vondráčka s kapelou Lokomotiva. Festival letos poprvé otevřel dveře i mezinárodní gastronomii – partnerské město Olomouce, maďarská Pécs, obohatilo nabídku festivalu stánkem s tamním vínem.

 

„Festival byl letos skvěle vyvážený s výjimkou počasí, které způsobilo, že v sobotu přišlo mnohem víc návštěvníků než v neděli. Jsem rád, že už v tuto chvíli přichází tolik pozitivních ohlasů, děkuji všem kolegům z organizačního týmu a už teď se těším na devátý ročník,“ uvedl náměstek primátora Viktor Tichák.