Ve středu 13. listopadu byla na pražské Masaryčce slavnostně otevřena další pobočka nejznámější české cukrářky Ivety Fabešové. Ta se proslavila svými ikonickými dezerty a denně vítá stovky hostů ve stávající kavárně ve Werichově vile. Slavnostní přestřihnutí pásky moderovala Daniela Písařovicová, která vítala gratulanty v podobě VIP hostů z českého a slovenského showbyznysu: muzikanty Ega, Majka Spirita či Milana Peroutku, herečky Denisu Pfauserovou a Sáru Korbelovou, Petra Leigteba a mnoho dalších.
Druhá pobočka není pouze kavárnou, ale je propojena se samotnou cukrárnou. Zákazníci si zde mohou vychutnat nejen ikonické dezerty, ale vyzkoušet i zcela nové menu, které vzniklo ve spolupráci s Kristínou Nemčkovou, vítězkou MasterChef Česko 2019 a jednou z nejznámějších gastro osobností u nás. „Do nového menu jsem chtěla zařadit něco, s čím se v Praze běžně nesetkáte. Proto jsme společně s Kristínou Nemčkovou vyvinuly nový koncept snídaní ve stylu michelinských restaurací, který vás uchvátí nejen samotnými surovinami, ale i jedinečným způsobem servírování,“ říká Iveta Fabešová.
Kavárna je unikátní rovněž díky svému umístění. Masaryčka navržená kanceláří světoznámé Zahy Hadid je monumentálním skvostem samotného centra Prahy. Zbrusu nová pobočka Ivety Fabešové se rozpíná hned na dvou patrech, hlavním centrem je kavárna v přízemí, v 1. patře se pak nachází samotná výroba a cukrářská akademie, která je určena pro laickou i odbornou veřejnost. Již nyní se mohou zájemci přihlásit na nově vypsané termíny cukrářských i pekařských kurzů Kurzy – Iveta Fabešová (ivetafabesova.cz).
„Jedinečný gastro zážitek netvoří pouze delikátní pokrmy, ale i prostředí, ve kterém si je můžete v klidu vychutnat. Proto jsme se zaměřili opravdu na každý detail interiéru, o který se nám postaralo milánské studio CierreEsse, které se specializuje právě na unikátní gastro design“ uvádí Iveta Fabešová. Celý projekt kavárny vznikl pod záštitou architektonického ateliéru Studio AM. Hlavní dominantou celého prostoru jsou motýli, kteří jsou s Ivetou Fabešovou dlouhodobě spjati. Kavárna se například pyšní úchvatnou světelnou instalací Sweet Butterflies od přední české sklářské firmy Preciosa.
