Vanilkové rohlíčky
160 g mandlové mouky
100 g másla
1 vejce M
1 žloutek
½ ČL prášku na pečení
3 PL práškového cukru (březového cukru)
Všechny suroviny smícháme v míse a vypracujeme z nich těsto, které necháme odstát v chladu asi půl hodiny. Po vychladnutí z těsta vytvarujeme malé válečky o velikosti asi 8 mm a tvarujeme z nich na plech rohlíčky ve tvaru podkovy. Pečeme na 175 °C asi 10-15 minut.
Šéfkuchaře Daniel Hrivňák – www.easydiet.cz
