V potravě je nutné přijímat bílkoviny pravidelně, a to i při hubnutí. „Pokud jich totiž nebudeme mít dostatečné množství, může dojít k odbourávání zejména svaloviny,“ vysvětluje výživový poradce komplexního programu The 1:1 Diet Lukáš Vrána.
Bílkoviny jsou základním stavebním kamenem našeho těla. Najdeme je ve všech tkáních, jsou důležité pro stavbu svalů, kostí, pokožky, pro funkci imunitního systému, nebo třeba pro tvorbu enzymů a hormonů. Jedná se o základní makroživinu, kterou nezbytně nutně potřebujeme, aby tělo správně fungovalo.
Je důležité si uvědomit, že naše tělo si neumí vytvořit zásoby bílkovin, na rozdíl třeba od tuků, a proto je jejich pravidelné a dostatečné zastoupení ve vyváženém jídelníčku nutné. Nadměrné omezování bílkovin je jednou z nejčastějších chyb, kterých se lidé dopouštějí při redukci váhy. Pokud si nejste jistí, jak si správně poskládat jídelníček při hubnutí, může Vám výrazně pomoci, když se poradíte s výživovým poradcem. „V komplexním programu The 1:1 Diet se snažíme podpořit klienty ve snaze o změnu stravovacích návyků v naší výzvě Huben, kde v rámci měsíce dubna dostávají týden programu zdarma,“ dodává Lukáš Vrána.
Doporučené hodnoty příjmu bílkovin
Pokud se chceme orientovat jednoduše, platí jako optimální příjem pro dospělého člověka zhruba 1g bílkovin na 1 kg ideální hmotnosti. V případě silových a výkonnostních sportů jsou pak hodnoty vyšší (1,2 – 2,0 g/ kg hmotnosti i více).
Jak poznáte nedostatek proteinů ve své stravě?
Můžete se zaměřit na několik obecných znaků, mezi základní ukazatele patří ztráta svalové hmoty, nekvalitní vlasy, nehty a kůže nebo pocit hladu krátce po jídle. Přesnou diagnostiku klinického nedostatku bílkovin však může stanovit pouze lékař.
Tipy, jak začlenit bílkoviny do jídelníčku při jejich nedostatku
Zaměřte se na to, jestli máte zdroj proteinů v hlavních jídlech, tedy na snídani, k obědu i večeři. Pokud ne, můžete doplnit kromě masa třeba jogurt, vejce, sýry nebo luštěniny. Právě jmenované potraviny se hodí i na svačinu. Pokud stále proteiny chybí nebo si je nestíháte připravit, můžete sáhnout třeba po proteinové tyčince. Doporučujeme také vyhnout se vysoce průmyslově zpracovaným potravinám, zejména polotovarům. Koncentrace bílkovin je v těchto typech jídla nižší v porovnání s běžnou a vyváženou stravou. Namísto polotovarů si jídlo s vhodným poměrem makroživin připravujte doma sami.
Co je program The 1:1 Diet by Cambridge Weight Plan
Program The 1:1 Diet je bezpečný, účinný a komplexní výživový program vyvinutý britskými lékaři. Využívá klinicky testované nízkoenergetické produkty, které obsahují vysoce hodnotné bílkoviny, minimální množství tuků a sacharidů a všechny nezbytné vitamíny a minerály. Produkty The 1:1 Diet jsou registrovány jako obohacené (fortifikované) potraviny splňující přísné legislativní podmínky EU i ČR.
The 1:1 Diet pomáhá osvojit si zdravé stravovací i pohybové návyky, zbavit se nadbytečných kilogramů a nastavit a udržet dobrou mentální a fyzickou kondici. To vše pod dohledem vyškoleného výživového poradce.
Celý program je opřený o výsledky lékařských studií. „Jednou z nich je i studie DiRECT, která dlouhodobě potvrzuje účinky nízkoenergetického jídelníčku na redukci váhy, ale i na jiné zdravotní faktory, například prokázanou remisi diabetu druhého typu u několika desítek procent účastníků,“ vysvětluje Lukáš Vrána, výživový poradce a školitel programu The 1:1 Diet.
Historie programu Cambridge Weight Plan sahá až do 70. let minulého století a díky rychlým, dlouhodobě udržitelným výsledkům se brzy stal oblíbený po celém světě.
