Máte pocit, že váš organismus si už žádá pořádný „restart“, ale do jara je ještě daleko? Sáhněte po ingrediencích, které máte po ruce už teď, a připravte si vynikající drink, který v sobě snoubí jak skvělou chuť, tak látky prospěšné pro detoxikaci i posilnění imunity.
Ovocno-zeleninový mix obsahuje mimo jiné celer, který působí protizánětlivě a močopudně, má pozitivní vliv na ledviny, napomáhá trávení, urychluje látkovou výměnu a celkově tedy čistí organismus. Další z osvědčených „zimních“ ingrediencí, zázvor, zase podporuje metabolismus a také působí protizánětlivě. Pomáhá při léčbě rýmy a chřipky, snižuje cholesterol, stimuluje krevní oběh a přispívá k redukci váhy. Extra dávku vitamínů, skvělou chuť a barvu dodá drinku i oblíbená kombinace pomerančů s jablky a mrkví.
Odšťavňujte šetrně
Na přípravu drinku jsme si vzali na pomoc odšťavňovač Sage The Nutri Juicer Cold Plus SJE530 od prémiové značky Sage. Je navržen a konstruován tak, aby při přípravě čerstvých ovocných a zeleninových šťáv bylo zachováno maximální množství cenných vitamínů a prospěšných látek. Proto je vybaven technologií Cold Spin, která umožňuje proudění šťávy směrem nahoru přes řezací kotouč, díky čemu nedochází k tepelnému zatížení potravin o více než 1 °C. Výsledný nápoj je tak doslova nabitý vitamíny. Opravdu velký 88 mm široký plnící otvor zvládne pojmout celé ovoce vcelku, například celá jablka či hrušky. O maximální výtěžnost šťávy se stará pletené mikrosíto z nerezové oceli s ostřím zpevněným titanem. Nádoba na šťávu o objemu 2 l je dostatečně veliká, aby zajistila dostatek nápoje pro celou rodinu. Za výjimečnými technickými parametry nezaostává ani design a elegantní kovové provedení z nerezové oceli.
- Doba přípravy: do 10 min
- Obtížnost: lehká
- Počet porcí: 2-3
Ingredience
- 1 kg pomerančů
- 1 svazek mrkve
- 0,5 kg jablek
- ¼ celeru
- zázvor cca 5 cm
Postup
- Pomeranče zbavte slupky. Celer a mrkev oloupejte, pokud máte bio mrkev, stačí ji omýt. Zázvor oškrábejte, jde to dobře i malou lžičkou.
- Připravte si odšťavňovač Sage The Nutri Juicer Cold Plus SJE530. Pro pomeranče (a obecně citrusy) je vhodné nastavit rychlost low, pro ostatní ingredience rychlost high.
- Postupně zpracujte všechny ingredience ze seznamu. Díky velkému plnicímu otvoru nemusíte nic krájet na drobné kousky. My jsme odšťavnili dokonce všechny mrkve najednou a celá jablka. Opatrně s celerem a zázvorem – jsou hodně aromatické a chuťově výrazné, proto jejich množství uzpůsobte své chuti.
- Získanou šťávu promíchejte a rovnou servírujte ve skleničkách.
Na zdraví!
