Hospody Lokál rozšiřují nabídku vlastní řady nápojů. Po Zelené a Hruškovici z dubu uvádí nealkoholický panák – Červená Lokál. Novinka tak umožní zapojit se do oslav a přípitků i těm, kdo chtějí omezit konzumaci alkoholu. Červenou Lokál tvoří dealkoholizované víno obohacené o bylinný extrakt a špetku chilli, které dodá jemnou štiplavost jako při vypití alkoholického panáku. Ovšem v tomto případě s 0 % alkoholu.
Hospody Lokál, v současné době devět podniků v Praze, Brně a Plzni, si zakládají na poctivé české kuchyni a správné péči o pivo. Na lehkou váhu tu však neberou ani další nápoje. Mezi nejčastěji objednávané patří zelená, proto Lokál vyvinul vlastní recepturu tohoto alkoholu. Nyní svou nabídku rozšiřuje o Červenou Lokál, která je určitým protikladem k Zelené. A to nejen barvou, ale především nulovým obsahem alkoholu. Cílem Lokálu přitom bylo vytvořit nápoj, který nejen chutná, ale dokáže stmelit všechny přítomné u stolu – bez ohledu na to, zda pijí alkohol, či nikoli.
„Červená Lokál vznikla jako odpověď na rostoucí zájem o nealkoholické alternativy. Současně ale také vidíme, že se hosté nechtějí vzdávat některých rituálů, které mají s návštěvou Lokálu spjaté. Proto jsme vyvinuli nealko panák Červená Lokál, který umožní zapojit se do oslav a přípitků všem včetně těch, kdo zrovna z jakéhokoli důvodu nemohou nebo nechtějí pít alkohol,“ vysvětluje Adam Utíkal, brand manažer Lokálů.
Hořkosladká harmonie
Receptura, jejíž vývoj trval několik měsíců, vznikla ve spolupráci s Podolskými likéry. Nároky na finální produkt splnila až třetí verze, přičemž zpětnou vazbu poskytovali jak generální manažeři všech devíti Lokálů, tak vybraní štamgasti. Základem Červené Lokál je dealkoholizované víno doplněné o bylinný extrakt a špetku chilli. Výsledkem je hořkosladký, chuťově vyvážený a dobře pitelný nápoj s lehkou štiplavostí a hřejivostí v závěru, která odpovídá pocitu při dopití alkoholického panáku. Pouze s tím rozdílem, že obsah alkoholu v Červené Lokál je 0 %.
Červená Lokál je od ledna k dostání ve všech devíti hospodách Lokál.
