Usednutí jako umění Už vás nebaví neohrabaně hledat své místo u stolu? Zvládnutí správného usednutí je prvním krokem k elegantnímu stolování.
Následuj hostitele: Vždy počkej, až hostitel určí tvé místo. Pokud jsou na stole jmenovky, najdi si tu svou.
Ubrousek na klín: Jakmile si sedneš, rozlož si ubrousek a polož si ho na klín. Nezapomeň, že ubrousek slouží k otření úst, ne jako kapesník.
Drž tělo vzpřímeně: Dobré držení těla nejen vypadá elegantně, ale také usnadňuje dýchání a trávení.
Příbory: Který a kdy?
Zatímco dříve bylo stolování spojeno s množstvím složitých pravidel, dnes se klade větší důraz na pohodlí a přirozenost. Přesto je dobré znát základy:
Od vnějšku dovnitř: Příbory používáme od těch, které jsou nejdále od talíře, směrem dovnitř.
Vidlička vlevo, nůž vpravo: Klasické držení příborů je vidlička v levé ruce a nůž v pravé. Po skončení jídla: Polož příbory na talíř vedle sebe, vidličku s hroty nahoru a nůž s ostřím směrem k vidličce.
Další tipy pro elegantní stolování:
Žvýkej se zavřenými ústy: Hlasité žvýkání nebo mluvení s plnými ústy je považováno za nevhodné.
Neopírej se o stůl: Udržuj odstup od stolu a sedni si vzpřímeně.
Nevybírej si to nejlepší sousto: Nabírej si malé porce a postupně ochutnávej vše, co je na talíři.
Děkuj za jídlo: Na konci jídla poděkuj hostiteli za pozvání a chutné jídlo.
Proč se učit stolování? Dobré stolování není jen o dodržování pravidel, ale také o projevení respektu k ostatním a vytvoření příjemné atmosféry. Znalost základů stolování ti pomůže cítit se sebevědomě v jakékoli společnosti.
