České legendy a gurmánské umění: hotel Andaz Prague představuje valentýnský program

Hotel Andaz Prague zve na valentýnskou staycation a gurmánský zážitek v restauraci ZEM. Výjimečný lifestyle hotel v samotném srdci metropole nabízí dokonalé prostředí pro oslavu lásky ve všech jejích podobách, ať už plánujete romantický útěk ve dvou, rodinný večer či setkání s přáteli.

 

Staycation v objetí českých mýtů a legend

 

Apartmá hotelu Andaz Prague snoubí velkorysé prostory s unikátním designem inspirovaným tajuplnými českými legendami a jsou tak ideální kulisou pro nezapomenutelný valentýnský víkend. Pro ty, kteří hledají skutečně výjimečný zážitek, je připraven Winter Equilibrium Suite – elegantní útočiště s panoramatickými výhledy na Tančící fontánu, prostornou ložnicí a odděleným obývacím prostorem s art deco prvky a soukromou moderní posilovnou.

 

Valentýnská degustační večeře

 

Restaurace ZEM uvede 14. února exkluzivní valentýnské menu pod taktovkou šéfkuchaře Tima Wanlesse. Pětichodová degustace bude k dispozici ve dvou variantách.

 

Klasické menu začíná čerstvými ústřicemi s champagne-jahodovým vinaigrette. Následuje losos gravlax na křupavé bramborové vafli s fenyklem. Třetím chodem je hovězí consommé s ravioli z hovězí oháňky. Hlavní chod představuje kachna se smaženou polentou, uzené řepné pyré, třešně a pomeranče.

 

Pro milovníky vegetariánské kuchyně je připraveno menu začínající topinamburem s champagne-jahodovým vinaigrette. Následuje křupavá bramborová vafle s lilkem, smetanovým sýrem a chilli. Třetím chodem je houbové consommé s portobello, ravioli a kořenovou zeleninou. Hlavním chodem je konfitovaný květák se smaženou polentou, uzeným řepným pyré a třešněmi, doplněný zeleninovou demiglace.

 

Obě menu završuje romantický dezert – Red Velvet ve tvaru srdce s mascarpone, yuzu, jahodami, champagne a hořkou čokoládou.

 

Cena: 2 500 Kč za osobu. Večeře začne v 18:00 hod. Rezervace nutná předem na +420 227 344 900.