Markéta Pavelková 
Sendvič s krůtím masem v sobě skrývá mnohem víc než jen chutný oběd. Jedná se o příběh, který začal v USA, kde se tento druh sendviče těší velké popularitě. Příběh zahrnuje americké prezidenty, Den díkůvzdání a také udržitelné využívání zbytků po skončení tohoto svátku. Krůtí maso má v americké kuchyni své pevné místo už od 17. století, kdy se stalo symbolem rodinných oslav a tradic. Do sendviče se ale dostalo až o několik století později.
Honey Mustard 320 ml
Tato lahodná omáčka spojuje sametovou sladkost medu s jemně štiplavou chutí hořčice, čímž vytváří dokonale vyvážený gurmánský zážitek. V receptuře se snoubí kvalitní řepkový olej, cukr a hořčice doplněné pečlivě vybraným kořením. Ideální volbou k masu, grilovaným pokrmům nebo jako dip ke snackům. Díky své jemnosti si najde místo i v dětských menu nebo jako základ pro domácí dresinky.
Doporučená cena: 84,90 Kč
RECEPT: SENDVIČ S KRŮTÍM MASEM
|
Postup:
Cibuli nakrájejte nadrobno. Jemně ji osolte, opepřete a promíchejte s mouku. Takto připravenou cibuli usmažte na oleji dokřupava. Poté ji nasypte na papírové ubrousky, aby se odsál přebytečný tuk. Maso nakrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete. Poté plátky opečte na oleji. Na pracovní desku rozložte chleby. Polovinu z nich potřete omáčkou Honey Mustard. Přidejte maso a na něj dejte sýr a křupavou cibulku. Přiklopte chlebem a podávejte. |
|
Ingredience:
Na 4 porce budete potřebovat: 8 plátků chleba Omáčka Honey – Mustard 300 g kuřecího nebo krůtího prsního řízku 2 cibule 2 lžíce hladké mouky Sůl, pepř 4 plátky čedaru Olivový olej |
