Markéta Pavelková 
Francouzské pekařství PAUL i letos oslaví Mezinárodní den makronek, který připadá na 20. března. Tento ikonický francouzský dezert si získal oblibu po celém světě díky své jemné struktuře, hravé barevnosti a dokonale vyvážené kombinaci mandlového korpusu a lahodného krému.
Mezinárodní den makronek (Jour du Macaron) vznikl jako iniciativa francouzských cukrářů s cílem oslavit řemeslnou tradici výroby těchto delikátních dezertů a přiblížit je širší veřejnosti. Postupně se z něj stala každoroční sladká událost, kterou si připomínají milovníci makronek napříč kontinenty. Datum 20. března symbolicky vítá příchod jara – období barev, lehkosti a nových chutí, které makronky dokonale vystihují.
Makronky jsou symbolem francouzské cukrářské elegance i radosti z malých sladkých potěšení. Oblíbené jsou nejen jako dezert, ale také jako stylový dárek nebo sladká tečka ke kávě.
U příležitosti jejich svátku představí PAUL letošní novinku, která rozšíří nabídku klasických příchutí – dvoubarevnou citronovo-limetkovou makronku s osvěžující chutí. Všechny makronky v pekařství PAUL jsou vyráběny z jemné mandlové mouky a obsahují přírodní barviva.
Zákazníci si mohou i nadále vychutnat také loňskou novinku – makronku Crème Brûlée s krémovou náplní a výraznou vanilkovou chutí. Jemný karamelový tón, inspirovaný typickou zkaramelizovanou krustou tohoto dezertu, dodává makronce elegantní hloubku a harmonickou rovnováhu chutí.
Oslavy Mezinárodního dne makronek proběhnou během března na všech pobočkách PAUL a nabídnou ideální příležitost vychutnat si tento výjimečný dezert v jarní atmosféře.
