Možná jste o ní ještě neslyšeli, a to je škoda! Ciabatta je speciální druh bílého chleba, oblíbený zejména ve Středomoří. Jak už název napovídá, původ tohoto pečiva hledejme v Itálii. Delikátní ciabattu, doplněnou řeckým gyrosem a grilovanou paprikou si nyní můžete dopřát i vy, a to v oblíbeném pekařství Hello! Při koupi dvou kusů navíc díky letní akci ušetříte.
Ciabatta byla poprvé upečena až roku 1982. Mlynář a pekař Arnaldo Cavallari si tehdy povšiml vzrůstající popularity francouzských baget a reagoval na ně právě ciabattou. A jak přišel tento pekařský počin ke svému jménu? Je to jednoduché – ciabatta znamená italsky bačkora a na první pohled chlebík svým podlouhlým tvarem skutečně bačkoru připomíná. Z novinky se rychle stal hit, který se dnes běžně servíruje jako příloha i předkrm – a to nejen v Itálii.
Zpátky do Čech a k pekařství Hello! – ciabatta s gyrosem a grilovanou paprikou váží 200 gramů, vydá tedy za vydatnou svačinu i menší oběd. Delikátní pečivo v kombinaci s římským salátem a gyrosem je ideální právě pro ty letní dny, kdy potřebujete náležitě posilnit, třeba cestou do školy či do práce. Ciabatta má ještě jednu výhodu – mimo základ pro těsto neexistuje jednotný recept, kterým by se bylo nutné řídit, proto ji můžete potkat v mnoha variacích. Italové do ní rádi zapékají například olivy, různá semínka, či rajčata. A právě sušená rajčata do těsta zakomponovali i v pekařství Hello!
Standartní cena této italské plněné bagetky činí 79 korun, pokud však koupíte 2 kusy, zaplatíte pouze 119 korun. Prodejny Hello! najdete na nádražích a dopravních zastávkách po celé republice, jsou tedy ideální volbu, když někam cestujete – ať už vaše cesty vedou za zábavou, či za prací.
Ne nadarmo je italská kuchyně považovaná za jednu z nejlepších na světě. Přesvědčte se o tom a navštivte jednu z mnoha poboček pekařství Hello!
