Originální „Suché“ koktejly od Mistra světa

SUCHÉ ČESKO

(horká varianta)

Ingerdience:

• 10 cl Mattoni neperlivé
• 10 cl jablečného moštu
• 2 cl medové vody*
• 1 cl citrónové šťávy
• 1 ks celé skořice
• 1 plátek zázvoru

Ozdoba: sušené jablko, skořice celá

Postup:

Do rendlíku nadávkujte jablečný mošt a Mattoni neperlivou, přidejte medovou vodu, čerstvou citronovou šťávu, plátek zázvoru a celou skořici. Drink promíchejte a zahřívejte na cca 70 °C. Servírujte v hrnku nebo silnostěnné sklenici a ozdobte sušeným jablkem a skořicí.

Tip! Pro zjednodušení můžete všechny ingredience v hrnku rovnou zalít horkou neperlivou Mattoni. Pak už stačí jen zamíchat, ozdobit a můžete podávat.

 

SUCHÉ ČESKO

(studená varianta)

Ingerdience:

• 10 cl Mattoni perlivé
• 10 cl jablečného moštu
• 2 cl medové vody*
• 1 cl citrónové šťávy
• Citronová kůra (na ovonění)

Ozdoba: sušené jablko, skořice celá

Postup:

Odměřte jablečný mošt, přidejte medovou vodu a čerstvou citronovou šťávu. Základ dobře promíchejte lžící, sklenici naplňte ledem, doplňte Mattoni perlivou, a ještě lehce promíchejte. Mírným zmáčknutím citronové kůry drink ovoňte a zdobte sušeným jablkem a celou skořicí

 

SUCHÁ ASIE

Ingerdience:

• 10 cl Esence od Mattoni yuzu a okurka
• 10 cl zeleného čaje**
• 1-2 cl medové vody*
• 1-2 cl limetové šťávy
• Limetová kůra (na ovonění)

Ozdoba: okurka, bazalka

Postup:

Sklenici naplňte ledem, odměřte zelený čaj, přidejte medovou vodu a limetovou šťávu. Základ dobře promíchejte lžící, doplňte Esencí od Mattoni, a ještě lehce promíchejte. Mírným zmáčknutím limetové kůry ovoňte drink a ozdobte plátkem okurky a čerstvou bazalkou.

 

SUCHÝ KARIBIK

Ingerdience:

• 10 cl Mattoni perlivé
• 5 cl kokosové vody
• 5 cl ananasového džusu (fresh nebo kupovaný)
• 1-2 cl agávového sirupu
• 1-2 cl limetové šťávy
• Limetová kůra (na ovonění)

Ozdoba: ananas, kokos, limetová kůra

Postup:

Odměřte kokosovou vodu a ananasový džus, přidejte agávový sirup a čerstvou limetovou šťávu. Základ dobře promíchejte lžící, sklenici naplňte ledem, doplňte Mattoni perlivou, a ještě lehce promíchejte.

Mírným zmáčknutím limetové kůry ovoňte drink a ozdobte ananasem, kokosem a limetovou kůrou.

Pozor! Nespleťte si kokosovou vodu s kokosovým mlékem.

 

 

*Příprava medové vody: rozmíchejte 1 díl medu v 1 dílu vlažné vody

**Příprava čaje: uvařte zelený čaj (např. jasmínový), na 1 dcl vody 1,5-2 g čaje nebo 1 čajový sáček