Bs vinařské potřeby reagují na měnící se trendy ve výrobě i konzumaci vína
Markéta Pavelková 
Společnost BS vinařské potřeby z Velkých Bílovic slaví 30. výročí od svého založení a při té příležitosti připravila v termínu od 16. do 20. června BS dny s možností návštěvy firmy, občerstvením a dárky k nákupu zdarma. Jako lídr mezi dodavateli vinařských technologií se společnost dlouhodobě zaměřuje na intenzivní investice do projektů v oblasti udržitelnosti a modernizace. Reaguje také na zvýšenou poptávku vinařů po enologickém poradenství, které vychází z trendu na vyšší důraz na kvalitu hroznů a péči o vinohrad.
BS vinařské potřeby píší svoji historii od roku 1995. Z původně malé regionální firmy se postupně vyvinul přední český dodavatel potřeb pro vinaře, vinohradníky a someliéry. V současnosti zaměstnává 75 pracovníků, provozuje čtyři prodejny v České republice a má zastoupení i na Slovensku. „Během tří dekád naší existence prošel vinařský sektor v České republice zásadními změnami, na které jsme se snažili vždy pružně reagovat a následovat nebo udávat trendy, například rozšířením portfolia nebo poskytováním komplexních služeb pro vinaře,“ uvedl Miloš Balga, jednatel a spoluzakladatel společnosti.
Dodal také, že v posledních několika letech zaznamenávají vinaři větší zájem o lehčí, sušší, svěží vína s nižším obsahem alkoholu, včetně šumivých a perlivých variant. A že tento trend by měl i nadále převládat. Na vzestupu je nárůst využívání odolnějších PIWI odrůd, které vyžadují méně chemických zásahů, zájem o bio vína nebo minimalizace chemických vstupů při výrobě. Vinaři také kladou větší důraz na kvalitu hroznů a péči o vinice, což vede k rostoucí poptávce po službách, jako je enologické poradenství a služby vinařské laboratoře. „Naším cílem je poskytovat služby, které vinařům pomohou reagovat na měnící se podmínky trhu a preference spotřebitelů,“ doplnil Miloš Balga.
Aktuální projekty a plány, na něž se chce aktuálně společnost BS vinařské potřeby zaměřovat, tak odrážejí důraz na udržitelnost, technologický pokrok a podporu vinařů v České republice. „Dokončili jsme rozšíření naší fotovoltaické elektrárny, která nyní pokrývá téměř 100 % naší roční spotřeby energie,“ vyzdvihl Miloš Balga. Tento krok nejen snižuje uhlíkovou stopu firmy, ale také přispívá k energetické soběstačnosti. Zároveň byly na začátku roku do firemního vozového parku zařazeny další dva elektromobily, které dobíjí na vlastních nabíjecích stanicích.
V oblasti infrastruktury společnost dokončila rekonstrukci budovy, kde sídlí BS laboratoř a obchodně-enologický tým, která zahrnovala zateplení a výměnu plynových kotlů za tepelná čerpadla. Tato opatření vedla k výraznému snížení spotřeby energie. Dále byla zahájena rekonstrukce skladovací haly, jejímž cílem je rozšíření skladovacích kapacit a zlepšení logistiky.
Současně společnost odvádí dešťové vody ze střech svých budov o rozloze cca 1 hektaru vlastní vodotečí do rybníka, aby nezatěžovala veřejnou kanalizaci.
Pro podporu menších vinařství plánují BS vinařské potřeby ve druhé polovině roku 2025 zprovoznit novou lahvovací linku na tichá vína. „Tato linka, určená pro menší výrobce, umožní efektivní lahvování s využitím uzávěrů Stelvin Lux, které jsou stále populárnější díky své kvalitě a praktičnosti,“ potvrdil Miloš Balga.
Firma také posiluje v oblasti digitalizace – plánuje rozšíření B2B objednávek prostřednictvím e-shopu, což zjednoduší procesy pro firemní zákazníky. Novinkou je možnost online objednávek laboratorních rozborů. Tyto kroky odráží rostoucí význam online platforem v obchodních vztazích a snahu o zefektivnění objednávkových procesů.
Zájemci se mohou během BS dnů seznámit s produkty a technologiemi pro vinaře, získat dárky k nákupu a občerstvení zdarma ve dnech 16. – 20. června od 10. do 15. hodin.
Více informací na www.vinarskepotreby.cz
