Legenda se vrací: Zdeněk Pohlreich opěť bere do ruky bič na potápějící se restaurace v show Ano, šéfe!

Gastronomické rodinné stříbro TV Prima je zpět v plné síle! Oblíbená a dnes už kultovní reality show Ano, šéfe! přichází s novými premiérovými díly, ve kterých se obávaný i respektovaný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich opěť ujímá role nekompromisního mentora. Pokud vám chyběl jeho ráznost, trefné poznámky a legendární hlášky, máte se na co těšit.

Ačkoliv pořad staví na osvědčeném konceptu světového formátu Kitchen Nightmares od Gordona Ramsayho, nová série přináší i řadu technických inovací, které od startu show v roce 2009 posunuly vizuál pořadu o kus dál.

Mění se obávaný Šéf? „Provozu v gastru si dnes nesmírně vážím,“ říká Pohlreich

Sám Zdeněk Pohlreich přiznává, že se jeho přístup k provozovatelům i kuchařům za ty roky proměnil. Podnikání v gastronomii je dnes výrazně složitější než dříve a do popředí tak u něj více než jen čistá kontroverze vstupuje respekt k lidem z oboru.

„Určitě ano. Ona se změnila i celá situace. To podnikání v gastronomii je dneska tak složité, že se snažím minimálně řešit věci, které sice vidím, že by se na tom dala vystavět kontroverze, ale nevšímám si jich. Mám velkou dávku obdivu k lidem, kteří v té branži dělají a vydrží. Tak proč jim to komplikovat. Neděláme vzdělávací pořad, ale takový, který ukazuje život v gastronomickém průmyslu. Zábavu i napětí. Zkrátka to, že je restaurace živý organismus, ve kterém jde, kromě jiného, také o jídlo,“ vysvětluje Zdeněk Pohlreich.

Emoce, inspirace i pohled do kuchyní, kde možná sami jíte

Pořad Ano, šéfe! není jen o tvrdé kritice, ale především o výzvách, inspiraci a snaze postavit skomírající podstaty zpátky na nohy. Když jde o poctivé jídlo a kvalitu, kompromisy prostě neexistují.

Kdy a kde sledovat?

• Na primetime obrazovce: Premiérové díly startují na TV Prima ve středu 27. srpna ve 21:30.

• Pro nedočkavé: S týdenním předstihem si nové epizody můžete vychutnat na platformě prima+.