Kurkuma – zářivě žlutý kořen, který se stal hvězdou nejen tradiční medicíny, ale i moderního zdravého životního stylu. Její síla tkví v přírodní látce zvané kurkumin, která nabízí řadu zdravotních benefitů, od posílení imunity přes zmírnění bolesti kloubů až po podporu psychické pohody. Proč právě v zimě sáhnout po tomto „zlatém koření“?
Přírodní podpora imunity
Chladné počasí, kratší dny a vyšší riziko nachlazení nám dávají zabrat. Skvělým pomocníkem pro posílení vaší imunitu je kurkuma, známá díky svým protizánětlivým a antioxidačním vlastnostem. „Kurkuma nejen podporuje obranyschopnost těla, ale také pomáhá s detoxikací organismu. Díky ní zvládnete zimní období ve větší pohodě,“ vysvětluje JAna Křížová, trenérka z Form Factory.
Zdraví kloubů a úleva od bolesti
Trápí vás v zimě bolest kloubů nebo ztuhlost? Chlad může zhoršovat záněty, ale kurkumin – aktivní složka kurkumy – působí jako přírodní protizánětlivý prostředek. Pomáhá zmírnit bolest, otoky a ztuhlost, což oceníte nejen při artritidě, ale i po fyzické námaze. „Kurkuma blokuje enzymy způsobující zánět, což ji činí skvělou alternativou ke klasickým lékům na bolest,“ dodává Křížová.
Podpora psychické pohody
Zima není jen fyzicky náročná – krátké dny a nedostatek slunečního světla ovlivňují i naši náladu. Kurkuma pomáhá zvyšovat hladinu serotoninu a dopaminu, hormonů, které zlepšují náladu a zmírňují stres. „Pravidelná konzumace kurkumy může pomoci při prevenci zimních depresí a podpořit psychickou pohodu,“ říká Jana . Tento přírodní prostředek je tak ideální pro období, kdy se cítíme unavení nebo skleslí.
Jak zařadit kurkumu do stravy?
Začít je jednoduché. Kurkuma se hodí do kari, polévek, omáček, ale i do nápojů. Vyzkoušejte třeba:
- Zlaté mléko: Nápoj z kurkumy, zázvoru, pepře a medu vás zahřeje a posílí imunitu.
- Smoothie: Přidejte špetku kurkumy do ovocného nebo zeleninového smoothie.
- Kořeněný čaj: Smíchejte kurkumu s citronem, medem a horkou vodou.
- Ovesná kaše: Pro krémovou strukturu a netradiční chuť přidejte kurkumu do ranní kaše.
Kurkuma jako zimní superhrdina
Tento zázračný kořen je přírodní cestou, jak zvládnout zimu ve zdraví i pohodě. Posiluje imunitu, ulevuje od bolestí a přispívá k lepší náladě. Přidejte ji do svého jídelníčku a objevte její kouzlo. Protože zima není jen o překonávání překážek – může být i o péči o sebe a radosti z malých zázraků, jako je právě kurkuma.
Zkusíte ji ještě dnes?
