Milujete ovocné a zeleninové šťávy? Pokud si je chcete dopřát v maximální kvalitě a chuti, zvolte tzv. pomalý nebo šnekový odšťavňovač. V porovnání s běžnými centrifugovými přístroji nabízí hned několik benefitů.
Maximum vitamínů a živin
Pokud chcete z čerstvého ovoce a zeleniny získat maximum vitamínů a živin, prostě přeřaďte na nižší rychlost! Tzv. šnekové odšťavňovače využívají pomalý způsob lisování ovoce a zeleniny. Jejich motor pracuje při nízkých otáčkách, a díky tomu se ingredience nezahřívají, a tím pádem nejsou vystavené nadměrné oxidaci způsobující ztrátu vitamínů, minerálů a enzymů.
Lepší chuť a jemnější textura šťávy
Díky pomalému lisování získáte šťávu s hladší a jemnější texturou, což zaznamenáte chuťově i vizuálně. Šnekový odšťavňovač šetrně rozdrtí kusy ovoce a zeleniny a zároveň dohladka zpracuje jejich dužinu, a tím dosáhnete i výraznější chuti šťávy.
Receptury bez omezení
Pomalým odšťavňováním dokážete získat šťávu z jakéhokoli ovoce a zeleniny – včetně drobných bobulek rybízu a malin, listů salátu či kusů kořenové zeleniny. Díky tomu si můžete „namixovat“ vlastní recepturu šťáv bez omezení.
Tichý provoz a méně vibrací
Šnekové odšťavňovače jsou vybaveny motorem s nízkými otáčkami, a díky tomu je jejich provoz i méně hlučný. Méně otáček znamená také méně vibrací, a proto jsou tyto spotřebiče na pracovní ploše zároveň stabilnější.
Jednodušší čištění
Šnekové odšťavňovače se čistí jednodušeji a rychleji než běžné odšťavňovače. Jejich vnitřní komponenty jsou navrženy tak, aby se daly jednoduše rozložit a umýt. To zjednodušuje údržbu a čištění přístroje po každém použití.
TIP: Šnekový odšťavňovač The Big Squeeze od značky Sage je ideálním pomocníkem pro každodenní přípravu čerstvých ovocných i zeleninových šťáv. Vertikální design šnekového lisu a filtru umožňuje pohodlně vytlačit maximální množství čerstvé šťávy z celých kusů ovoce a zeleniny. Dvojitý plnicí otvor zároveň šetří čas potřebný pro přípravu ingrediencí. Díky 240W motoru s nízkými otáčkami (80 ot./min) nedochází při zpracování šťávy k zahřívání, a tím pádem ani ke ztrátě vitamínů. Uzavíratelný výpustní otvor odšťavňovače je navržen tak, aby se v něm šťáva před nalitím do nádoby dokonale promíchala, a získala tak ještě plnější chuť a hladší texturu.
Cena 12 990 Kč, www.sagecz.cz
