Známe nejlepší víno České vinařské oblasti! Šampionem je Svatovavřinecké z Borovnice-Rájec

Národní soutěž vín odstartovala svou letošní sezónu tradičně hodnocením vín z vinařské oblasti Čechy. Šampionem se stalo víno Saint Laurent 2023 Special Kvevri, české zemské víno z vinařství Nectar Lucis z Rájce. Největší a nejprestižnější soutěž vín v České republice pořádá Svaz vinařů ČR za finanční podpory Vinařského fondu a s technickým zajištěním Národního vinařského centra. Pořadatelem ve vinařské oblasti Čechy je Cech českých vinařů.

 

Vinařství Nectar Lucis z atypické vinařské oblasti si z hodnocení odváží za své české zemské víno Saint Laurent 2023 Special Kvevri titul Šampiona, vítězství v kategorii červených suchých vín a také výhru v podobě barikového sudu z francouzského dubu věnovaného Cechem českých vinařů.  

 

Víno Special Kvevri Saint Laurent 2023 vzniklo z hroznů odrůdy Svatovavřinecké, které dozrály na vinici Sovice v litoměřické vinařské podoblasti. Sklizeň proběhla při cukernatosti 23,5 °NM. „Víno fermentovalo v gruzínské nádobě kvevri zakopané v zemi, kde zrálo sedm měsíců. Následně jsme jej přemístili do nového barikového sudu, kde pokračovalo v jemném vyzrávání dalších osm měsíců. Použili jsme spontánní fermentaci, víno nebylo sířeno ani filtrováno a prošlo malolaktickou fermentací,“ vysvětlila Lucie Šimonová, zakladatelka vinařství Nectar Lucis a dodala, že výsledkem je tak víno s tóny višní, černého rybízu a sušených švestek, s plnou, harmonickou chutí a náznakem hořké čokolády.

 

V kategorii bílých suchých vín si nejlépe vedl Ryzlink rýnský 2023, pozdní sběr z rodinného Vinařství Vondrák z Mělníka, které se může pochlubit řadou úspěchů na předních tuzemských soutěžích. Ryzlink Rýnský 2007, výběr z bobulí z téhož vinařství se stal také vítězem v kategorii polosuchých a polosladkých vín. Nejlepší kolekcí se může stejně jako v předchozím roce pochlubit vinařství České zemědělské univerzity z mělnického Chloumku. Vítězná kolekce byla sestavena z osmi vín, jejichž průměr v hodnocení činil neuvěřitelných 90,00 bodů a obsahoval i dvě velké zlaté a čtyři zlaté medaile, navíc všechna vína byla nominována do dalšího kola Národní soutěže vín. Kolekce obsahovala odrůdy typické pro Mělník, tedy Ryzlink rýnský, Pinot blanc a Müller Thurgau, doplněná o šumivé a perlivé víno. Mezi růžovými víny a klarety zvítězilo Svatovavřinecké Rosé 2024, české zemské víno od vinařství Vinné sklepy Kutná Hora.

 

Šampion a vítězové kategorií:

 

Kategorie A – bílá vína suchá

• Vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2023, pozdní sběr – Vinařství Vondrák

Kategorie B – bílá polosuchá a polosladká vína

• Vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2007, výběr z bobulí – Vinařství Vondrák

Kategorie D – růžová vína a klarety

• Vítěz kategorie: Svatovavřinecké Rosé 2024, české zemské víno – Vinné sklepy Kutná Hora

Kategorie E – červená vína suchá

• Šampion a vítěz kategorie: Saint Laurent 2023 Special Kvevri, české zemské víno – Nectar Lucis

 

Nejlepší kolekce: Vinařství České zemědělské univerzity

 

 

V prostorách České zemědělské univerzity v Mělníku posoudily v úterý 29. července tři odborné komise celkem 102 vzorků vín z celé České vinařské podoblasti. V letošním ročníku se hodnotilelé rozhodli udělit 9 velkých zlatých, 20 zlatých, 4 stříbrné a 1 bronzovou medaili. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín bylo nominováno z vinařské oblasti Čechy 92 vín. Nominovaná vína budou spolu s ostatními postupujícími víny z vinařské oblasti Morava soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích. Hlavními partnery soutěže jsou BS vinařské potřeby a Ford.

 

Výstava vín pro veřejnost

Vína oceněná v soutěži mohou zájemci ochutnat v úterý 12. srpna 2025 v Aule kampusu České zemědělské univerzity v Praze (Kamýcká 129), a to od 15 do 21 hodin. Prezentaci vín vyrobených z hroznů vypěstovaných ve vinařské oblasti Čechy, včetně Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a všech medailistů pořádá Cech českých vinařů a na místě je návštěvníkům představí sami vinaři. Více informací a možnost zakoupení vstupenek zde