Mandloňové království pod mraky: Proč Hustopeče okouzlí i v sychravém jaru

Ne každý den na jižní Moravě vypadá jako z katalogu na slunné léto. Ale víte co? Hustopečské mandloně mají své kouzlo, i když se nebe zatáhne, fouká studený vítr a vy místo kraťasů dotahujete zip u větrovky. Právě v tom sychravém, syrovém počasí, kdy se růžové květy kontrastně opírají do šedých mraků, vynikne jejich houževnatost. Zapomeňte na idylku s včelami; tohle je autentická jarní Morava, kde vás zahřeje spíš rychlá chůze do kopce a vidina sklenky něčeho ostřejšího v cíli. I pod mrakem jsou tyto nejsevernější sady svého druhu v Evropě úkazem, který vás donutí vytáhnout ruce z kapes a začít fotit.

Hustopeče: Mandloňová metropole střední Evropy

Hustopeče mají v srdci Moravy strategickou polohu. Leží přímo na dálničním tahu mezi Brnem a Břeclaví, což z nich dělá ideální zastávku. Ale zatímco většina měst v okolí láká na barokní památky nebo folklór, Hustopeče sází na kartu, kterou jinde v Česku nenajdete: na mandloně.

Historie zdejších sadů sahá do 17. století, ale ten pravý „boom“ nastal v 50. letech 20. století. Tehdejší socialistické Československo chtělo být soběstačné v produkci cukrovinek a čokoládovny Orion potřebovaly tuny mandlí. Protože dovoz z kapitalistické ciziny byl drahý a politicky nevhodný, padlo rozhodnutí: vysázíme mandloně u nás. Hustopeče, díky svému specifickému mikroklimatu a mírným zimám, byly zvoleny jako ideální místo. Na vrcholu slávy tu rostlo přes 50 000 stromů.

Po revoluci sady pustly a málem zanikly. Naštěstí se město Hustopeče rozhodlo tuto tradici zachránit. Dnes jsou sady revitalizované, rozšiřují se a staly se symbolem celého regionu.

Mandloňová stezka: Cesta za růžovým obláčkem

Nejlepším způsobem, jak sady prozkoumat, je vydat se na Mandloňovou naučnou stezku. Je to okruh dlouhý přibližně 9 kilometrů, který zvládnou i rodiny s dětmi nebo aktivnější senioři. A samozřejmě – váš psí parťák bude nadšený z měkkých polních cest a vůně jarní země.

Start: Hustopečské náměstí

Cesta začíná přímo v centru města na Dukelském náměstí. Zde si můžete v infocentru vyzvednout mapku nebo si rovnou koupit první „mandlové suvenýry“ (mandlovici si nechte až na závěr!). Stezka vás provede kolem historických domů a postupně vás vyvede z města směrem do kopců.

Zastávka 1: Starý sad

První větší zastávkou je Starý mandloňový sad na vrchu zvaném Hustopečský starý vrch. Tady rostou ty nejstarší, nejmohutnější stromy. Jejich kmeny jsou pokroucené časem a větrem, což jim dodává až magický vzhled. Pokud trefíte období květu (obvykle konec března až začátek dubna), připravte se na vizuální orgasmus. Celý kopec vypadá jako zahalený do růžové mlhy.

Zastávka 2: Mandloňová rozhledna

Zlatým hřebem výletu je rozhledna na Hustopečském starém vrchu. Je to elegantní dřevěná konstrukce s ocelovými prvky, která měří necelých 18 metrů. Proč je tak oblíbená? Nabízí totiž dechberoucí 360° výhled.

Na severu: Uvidíte siluetu Brna a kopce Drahanské vrchoviny.
Na jihu: Dominují majestátní Pálavské vrchy a lesknoucí se hladina Novomlýnských nádrží.
Pod vámi: Rozprostírá se moře mandloňových květů prokládané řádky vinic.

Zastávka 3: Sad u rozhledny a odpočinek

Kolem rozhledny je dostatek laviček a informačních tabulí, které vám vysvětlí, proč mandloně kvetou dříve než ostatní stromy a jak se o ně město stará. Je to ideální místo pro piknik. Váš pes zde najde dostatek stínu pod stromy, zatímco vy se budete kochat výhledem.

Slavnosti mandloní a vína: Když město ožije

Pokud máte rádi davy, hudbu a jarmarky, naplánujte si návštěvu na konec března, kdy se konají Slavnosti mandloní a vína. Celé město se promění v jeden velký trh.

Gastronomie: Ochutnáte vše od mandlového piva, přes mandlovou paštiku až po mandlové koláče.
Restaurace: Místní podniky v tyto dny sestavují speciální „mandlová menu“. Mandlová polévka nebo vepřová panenka v mandlové krustě jsou zážitky, na které se nezapomíná.
Kultura: Na náměstí hraje cimbálovka, konají se kuchařské show a městem prochází průvody.

Tip: Pokud dáváte přednost klidu a tichu, slavnostem se vyhněte a vyrazte ve všední den. Atmosféra sadů v tichém dopoledni je naprosto nepřenositelná.

Největším lákadlem je doba květu. Ta je ale vrtkavá a závisí na počasí. Sledujte webové stránky města nebo jejich Facebook, kde pravidelně informují o stavu pupenů. Pokud kvetení minete, nezoufejte. V létě jsou sady krásně zelené a nabízejí stín, na podzim se listy barví do zlata a v srpnu/září můžete vidět dozrávající plody v jejich chlupatých zelených obalech.

Proč jet právě sem?

Hustopeče nejsou jen o mandloních. Je to vstupní brána do kraje vína. Po procházce v sadech můžete sjet pár kilometrů dolů do Velkých Bílovic nebo do Kurdějova. Ale mandloně dávají tomuto výletu jiný rozměr – pocit exotična v srdci střední Evropy. Je to místo, kde se historie plánování protnula s krásou přírody a vytvořila něco, co nemá obdoby.

Až budete stát pod rozhlednou, v jedné ruce vodítko a v druhé kalíšek mandlovice, a budete se dívat na růžové sady s Pálavou v pozadí, pochopíte, proč je jižní Morava místem, kam se lidé neustále vrací. Hustopeče jsou důkazem, že i malý strom dokáže vytvořit velký příběh.

Šťastnou cestu do růžového království!