Markéta Pavelková 
Březen bude v pražských Turnovských pivnicích patřit souboji, který rozděluje české stoly už desítky let. Kampaň „Dva světy“ staví proti sobě nejoblíbenější gastronomické stálice – řízek a smažák – dává jim však moderní podobu, která milovníky klasiky příjemně překvapí. Od 9. do 15. března 2026 kralují řízky, od 16. do 22. března pak přichází jejich zlatavý soupeř v podobě smaženého sýra.
„Dva světy“ ukazují, jak pestré mohou být tradiční pokrmy, když se spojí kvalitní suroviny, precizní příprava a odvaha posunout klasiku do současného kontextu.
Řízek v hlavní roli
Milovníci masa se mohou těšit na Grand Schnitzel, telecí řízek ve „velkém stylu“. Poctivá porce, výrazná chuť a zlatavá křupavost, která připomene, proč je řízek stálicí českých domácností i restaurací.
Druhou variantou je Tonkatsu, křupavý hovězí řízek inspirovaný japonskou kuchyní. Kombinuje známou strukturu s lehce exotickým nádechem.
Smažák jinak
Druhá polovina kampaně patří sýru. Sýrový Smash Burger přináší streetfoodovou energii a hravou reinterpretaci české klasiky. Je šťavnatý, výrazný a ideální k řemeslnému Turnovskému pivu.
Pro ty, kdo do toho chtějí jít naplno, je připraveno Smažené trio sýrů. Intenzivní, „sýrově nabušený“ zážitek potěší každého milovníka krémové struktury a křupavé krusty.
Síť Turnovských pivnic dlouhodobě sází na spojení tradiční české kuchyně s moderním přístupem a důrazem na kvalitní suroviny. Najdete je jak v Praze, a to hned na čtyřech místech, tak samozřejmě přímo v Turnově.
Akce „Dva světy“ probíhá od 9. do 22. března 2026. Dorazit můžete na oběd i večeři – otázkou zůstává jediné: stojíte na straně řízku, nebo smažáku?
