Markéta Pavelková 
Únor bude v pražských restauracích ze sítě Turnovských pivnic patřit společnému fandění, zimním sportům a skvělé gastronomii. Kampaň Turnovská fandí propojuje sledování napínavých přenosů se speciálním menu „Itálie na talíři“. Přijďte posedět s přáteli, užít si atmosféru a ochutnat něco výjimečného.
Právě teď nastává ideální čas sejít se u dobrého jídla a sdílet emoce z velkých sportovních momentů. Na této vlně se nese únorová kampaň Turnovská fandí, kterou restaurace Turnovské pivnice připravily pro všechny, kdo mají rádi živou atmosféru, poctivou kuchyni a zážitky, na které se vzpomíná.
Od 6. do 22. února se pražské pobočky Turnovských pivnic promění v místo, kde fandění dostává nový rozměr. Na velkých obrazovkách poběží výběr toho nejzajímavějšího ze zimních sportů, zatímco u stolů se bude servírovat menu inspirované Itálií. Limitovanou nabídku Itálie na talíři vytvořil tým kuchařů pod vedením šéfkuchaře Václava Černého z Turnovské pivnice Churchill. Vsadil na kvalitní suroviny, výrazné chutě a moderní pojetí ikonických receptů. Menu je sestavené jako pomyslný „kulinářský závod“ – od lehkého startu, přes vydatný hlavní chod, až po svěží sladké finále.
Začít můžete antipasti prkénkem s prosciuttem, salsiccií, vyzrálými sýry a sušenými rajčaty, které je ideální ke sdílení. Následuje caponata doplněná uzenou mozzarellou a domácí focacciou.
Hlavní chod patří pomalu taženému hovězímu na víně s krémovým šafránovým risottem, nechybí ani hravá burgerová variace inspirovaná salátem caprese.
Na závěr přijde další italská klasika – lehké citronové tiramisù s exotickým akcentem v podobě timut pepře, který přidá další chuťovou linku a zvýrazní svěžest dezertu.
Ať už plánujete společný afterwork, setkání s přáteli nebo večer, kdy chcete na chvíli vypnout a nechat se unést atmosférou, Turnovská pivnice je určitě tím pravým místem. Pokud chcete mít jistotu místa u stolu, vyplatí se rezervace předem. Únor totiž přeje fandění.
Kontakt a další informace: www.turnovskapivnice.cz
