Markéta Pavelková 
Foto: Titbit
Během chladných a přechodových dní dostává imunita zabrat, a proto je ideální čas zařadit do rutiny vitamíny a jednoduché rituály, které tělu pomohou. Velkou oblibu si v posledních letech získal zázvorový shot – malý, ale účinný pomocník, který dokáže zahřát zevnitř, podpořit obranyschopnost a dodat energii přesně ve chvíli, kdy ji tělo potřebuje. Stranou přitom nezůstává ani granátové jablko, další silný hráč v období nachlazení a detoxu.
Zázvor obsahuje gingerol – látku s výraznými protizánětlivými a antioxidačními účinky. Podporuje imunitní systém a pomáhá organismu lépe zvládat období zvýšené zátěže, stresu nebo nachlazení. Zároveň příznivě působí na trávení – zklidňuje žaludek, zmírňuje nadýmání a podporuje přirozenou činnost střev. Jemně také prohřívá organismus, čímž přispívá k nastartování metabolismu a dodává energii.
Trik, jak zázvor oloupat rychle a bez odpadu
Při přípravě zázvorových shotů nebo čaje může odradit zdlouhavé loupání. Přitom existuje jednoduchý trik – místo nože použijte obyčejnou čajovou lžičku. Slupku stačí jemně seškrabovat její hranou. Jde to rychle a čistě.
Recept na domácí zázvorový shot
Připravit si zázvorový shot doma zvládne opravdu každý.
Ingredience (3–4 shoty):
100 g čerstvého zázvoru Titbit
šťáva ze 2 limetek
1–2 lžíce medu
150 ml vody
špetka chilli (volitelně)
Postup:
Zázvor oloupejte pomocí lžičky, nakrájejte na menší kousky a vložte do mixéru spolu s vodou. Rozmixujte dohladka, směs přeceďte přes jemné sítko a přidejte limetkovou šťávu a med podle chuti. Hotový shot uchovávejte ve skleněné lahvičce v lednici a spotřebujte ideálně do 2–3 dnů.
Recept si můžete snadno přizpůsobit aktuálním potřebám – pro silnější podporu imunity přidejte kurkumu a špetku černého pepře nebo chilli, pro extra energii kapku jablečného octa. Pokud máte chuť na jemnější a svěží variantu, skvěle funguje pomerančová šťáva, ideálně ve formě freshe.
Granátové jablko 3× jinak
Víte, kolik semínek obsahuje průměrné granátové jablko? Přibližně 600 – a v každém z nich se ukrývá porce vitamínů, minerálů, vlákniny i silných antioxidantů. Na začátku roku podporuje trávení, přirozené detoxikační procesy a skvěle zapadne do lehkých, svěžích jídel.
Pokud vás neláká zdlouhavé loupání, Titbit nabízí praktickou mističku loupaného granátového jablka, ideální do jogurtu, smoothie nebo jen tak na zobání. Pro rychlou variantu je k dispozici také fresh šťáva z granátového jablka v lahvičce o objemu 250 ml – červená energie v každém doušku. K dostání ve vybraných obchodech i online obchodech. Více inspirace najdete na www.titbit.cz.
