Přejít na obsah
11. 7. 2025
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Spotify

Life4you.cz

lifestyle, kultura, cestování …

  • LIFESTYLE
    • DOMÁCÍ MAZLÍČCI
    • KOSMETIKA
    • PRO MUŽE
    • PRO ŽENY
    • PRO DĚTI
    • TECHNOLOGIE
  • CESTOVÁNÍ
    • PO EVROPĚ
    • PO ČECHÁCH
    • S Life4you NA CESTÁCH
    • ZOO, BOTANICKÁ ZAHRADA
  • ZDRAVÍ
  • BYDLENÍ
  • GASTRONOMIE
    • SVĚT PIVA
    • SVĚT VÍNA
    • VAŘENÍ
  • KULTURA
    • FILM
    • DIVADLO
    • HUDBA
    • KNIHY
    • GALERIE, MUZEA, VÝSTAVY
    • TV – ROZHLAS
  • AUTO – MOTO
  • SPORT
  • ZPRÁVY
    • Z DOMOVA
    • ZE SVĚTA
  • TESTY
  • SOUTĚŽE
podcasty
  • Domů
  • KULTURA
  • KNIHY
  • Jak žít déle a cítit se skvěle Gabriela Peacock: MLADŠÍ ZA 2 TÝDNY
  • KNIHY

Jak žít déle a cítit se skvěle Gabriela Peacock: MLADŠÍ ZA 2 TÝDNY

Life4you.cz - MP 6. 11. 2023 7 min čtení
MLADSI ZA 2 TYDNY

Známá nutriční specialistka českého původu Gabriela Peacock žije ve Velké Británii a mezi její klienty patří celá řada známých osobností, včetně členů britské královské rodiny.

Po úspěchu své prvotiny, Úžasnější za 2 týdny, se autorka v další samostatné knize zabývá dlouhověkostí – tedy tématem, které zkoumají ty nejprogresivnější oblasti vědy a výživy. Pomáhá pochopit, co stárnutí způsobuje, a také to, jak tento proces můžeme radikálně ovlivnit.

Část knihy je opět věnovaná receptům, které vás mohou inspirovat a budou ladit s vašimi plány na dlouhý a aktivní život. Přitom jsou nenáročné na přípravu a nabité spoustou superživin.

 

Slovo autorky:

Pokud jde o stárnutí, stále přežívá názor, že je třeba se ho bát. Že se náš život bude zhoršovat. Že budeme vypadat hůř a taky se hůř cítit – musí to však nutně byt pravda? Stárnutí je zcela přirozený proces, ale to, co v nás vyvolává největší obavy, je představa fyzického a duševního úpadku – a to ne zcela neoprávněně. Co kdybychom však znali způsob, jak se s přibývajícím věkem cítit a vypadat fantasticky? Vědomi, že si můžeme udržet energii, silný imunitní systém a duševní svěžest, a k tomu vypadat jak za milion, může náš vztah ke stárnutí úplně změnit. A pravě to začíná věda zabývající se dlouhověkosti dělat.

Z kapitoly Čeho se na stárnutí bojíme?

Náš vztah ke stárnutí pravděpodobně začíná hlavně obavami z toho, že a jak se změní náš vzhled. Vypadat mladě si spojujeme s cítit se mladý a být mladý, jako by to byl jediný způsob, jak zůstat v životě konkurenceschopní. Jsme přesvědčení, že když se nám podaří udržet si co nejmladší vzhled, dokážeme tím své stárnutí odvrátit a nechat zmizet. Platí to zejména pro ženy, protože u nich se vnímání vlastní ceny a přitažlivosti dlouho vázalo právě na mládí, zatímco představa mužského stárnutí se pojila spíš s postavením a zkušenostmi. Kdo ale rozhodl, že to má fungovat právě takhle?

Chvíli se nad tím zamysleme. Opravdu chcete, aby vám bylo dvacet, nebo chcete na dvacet jen vypadat? Být dvacetiletý má nejeden půvab – ale ten má i mít vlastní domov, úspěšnou kariéru a nemuset žádat tátu, aby vás ve čtyři ráno vyzvedl z nočního klubu, protože jste opilí a v dosahu není žádný taxík. Stárnout znamená žít. Poznávat život ve všech jeho mnoha barvách. Měli bychom to přijmout, a ne dělat všechno možné, jen abychom tomu unikli (jako nějaká třídní WhatsApp skupina).

Jak se rozhodneme k těmto zcela přirozeným fázím svého života přistupovat? Záleží na tom, kde si stanovíme základní linii toho, co nás v životě dělá šťastnými a spokojenými, od vztahu k jídlu až po to, jak s ohledem na řadu fyzických změn sami sebe přijímáme. Na jemné linky kolem očí se můžeme dívat jako na začátek fyzického chátrání – anebo si říct, že reprezentují všechno to, co nás v průběhu let rozesmálo. Musíme se rozhodnout.

Jaký by byl život, v němž by se nemluvilo o tom, kolik je komu let? Docela osvobozující. Lidská rasa ráda a až příliš často podsouvá číslům zásadní význam. Stoupneme si na váhu a soudíme se podle čísla, které nám ukáže. Zíráme na malinkou nášivku na oblečení a přejeme si, aby číslo na ní bylo nižší. Každý (každý???), kdo četl mou první knihu, ví, že nefandím žádné formě vnímání sebe sama, která je založena na cifrách nebo posuzování. Radši se budu mít fajn, díky za optání.

 

Jeden recept na ukázku (Z kapitoly Den o 700 kaloriích):

Pečené miso lilky (2 porce):

Na lilky: 2 lilky, podélně rozpůlené, ½ lžíce olivového oleje, mořská s ůl a čerstvě mletý pepř

Na pastu: 2 lžíce bílé miso pasty, 2 lžíce mirinu (rýžového vína), 1 lžíce tamari, 1 lžička agávového sirupu, 1 lžička sezamového oleje

K podávání: 1 lžička černých sezamových semínek, ½ červené chilli papričky, zbavené semínek a nakrájené na tenké plátky, několik snítek čerstvého koriandru

Lilky s fialovou slupkou, bohatou na antokyany, jsou dobrým zdrojem antioxidantů. Jsou chutné, nízkokalorické, a přitom díky bohatému obsahu vlákniny syté. Pasta s lahodnými a sladkými východoasijskými přísadami jim dodává nádherně plnou chuť. Zkuste je podávat s křupavými listy salátu pokapanými limetkovou šťávou.

Troubu předehřejte na 220 °C (plynovou na stupeň 7) a pečicí plech vyložte alobalem.

Čtyři půlky lilku posypte solí a nechte 15 minut odstát, abyste je zbavili přebytečné vody. Poté z nich sůl smyjte a osušte je.

Ostrým nožem nařízněte dužinu lilku do mřížky – zajíždějte nožem co nejhlouběji, ale pozor, abyste neprořízli slupku. Pak lilky potřete olivovým olejem a položte na plech vyložený alobalem. Pečte nebo grilujte v troubě asi 30 minut, nebo dokud není dužina měkká.

Mezitím připravte pastu. Dejte miso, mirin, tamari, agávový sirup a sezamový olej do misky a dobře promíchejte. Odložte stranou.

Vyjměte lilky z trouby (troubu nechte zapnutou, budou se do ní vracet) a nechte je několik minut chladnout. Pak lžící opatrně vydlabejte dužinu, přidejte ji do mísy s pastou a vše promíchejte. Směsí naplňte lilkové slupky.

Vraťte lilky do trouby na dalších 5 minut, dokud nebudou pěkně horké. Podávejte je posypané sezamovými semínky, červenou chilli papričkou a několika lístky koriandru.

 

Příprava: 25 minut

Teoelná úprava: 35 minut

Kalorií: 196

Ohlasy na knihu v zahraničí:

  • „Miluji tuhle knihu! Věk je opravdu Jen číslo.“

– CHARLOTTE TILBURY

  • „Gabriela mění pravidla hry. Nemohu si jí vynachválit.“

– BILLIE PIPER

  • „Neuvěřitelná věda o dlouhověkosti a množství praktických tipů, jimiž je snadné se řídit.“

– LISA SNOWDON

  • „Gabrieliny rady nabízejí řešení, která skvěle fungují ve všech aspektech vašeho života.“

– JEJÍ KRÁLOVSKÁ VÝSOST PRINCEZNA BEATRICE

  • „Gabriela je moudrá a obdivuhodná, a její tipy, jak vypadat dobře a cítit se báječně, jsou k nezaplacení.“

– DAME JOAN COLLINS

  • „Rychlá a spolehlivá cesta k tomu, jak se cítit a vypadat báječně – co víc si přát?!“

– JODIE KIDD

  • „Manuál, který nesoudí, dobře se čte a snadno se následuje.“

– YASMIN LE BON

  • „Skvělé čtení a ještě lepší tipy.“

– AYDA WILLIAMS

 

Gabriela Peacock (*1979, rozená Báňová) je původem Češka z Pardubic. Jako modelka se dostala na obálky nejprestižnějších magazínů světa a tato zkušenost ji přivedla k zájmu o tělesnou biochemii a její vliv na zdraví a krásu. Vystudovala obor Health Science na Westminsterské univerzitě v Londýně a od roku 2011 úspěšně vede svoji londýnskou nutriční praxi. V rámci ní se opírá zejména o znalosti chodu lidského těla. Její unikátní výživové programy jsou na míru šité především lidem, kteří mají málo času, ale přesto se o sebe chtějí dobře starat. To je také jedním z důvodů, proč si Gabrielin přístup tolik oblíbily slavné osobnosti včetně členů britské královské rodiny.

Gabriela se ve své práci zaměřuje na dosažení optimálního zdraví prostřednictvím realistického přístupu k modernímu životu. V roce 2016 založila společnost GP Nutrition a uvedla na trh vlastní řadu specializovaných doplňkových programů (www.gpnutrition.cz).). S manželem a třemi dětmi žije v Londýně.

 

Gabriela Peacock: Mladší za 2 týdny, přeložila Miroslava Lánská, fotografie Kate Martinová a Kate Whittakerová, vydává nakladatelství Esence, 208 stran, doporučená cena 449 Kč

Tags: knihy kultura

Pokračovat ve čtení

Předchozí článek: Vznik dokonalého šálku kávy: od objevu prvního zrnka až po moderní trendy
Další článek: Přivítejte zimu stylově a v teplíčku!

Trendy

Po více než 300 letech byly identifikovány ostatky významného barokního lékaře Jana Františka Löwa z Erlsfeldu Jana Františka Löwa z Erlsfeldu, Národní muzeum, 1

Po více než 300 letech byly identifikovány ostatky významného barokního lékaře Jana Františka Löwa z Erlsfeldu

11. 7. 2025
Frýdlantský hrad a zámek pomyslně bourá bariéry – interiéry jsou nyní přístupné i osobám imobilním Frýdlantský hrad , cestování, 2

Frýdlantský hrad a zámek pomyslně bourá bariéry – interiéry jsou nyní přístupné i osobám imobilním

11. 7. 2025
Brazilský víkend v Zoo Praha Zoo Praha 1 3

Brazilský víkend v Zoo Praha

11. 7. 2025
Nenechte si hudební festival zkazit deštěm, zimou, horkem ani dalšími nepříjemnostmi. Jak se obléci a co nezapomenout? hudební festival, Trenýrkárna.cz 4

Nenechte si hudební festival zkazit deštěm, zimou, horkem ani dalšími nepříjemnostmi. Jak se obléci a co nezapomenout?

11. 7. 2025
Projekt Učme se přežít spouští edukativní e-book pokrývající všechny aspekty života motorkáře Učme se přežít, auto, moto, 5

Projekt Učme se přežít spouští edukativní e-book pokrývající všechny aspekty života motorkáře

11. 7. 2025
Psí abeceda lásky a oddanosti: Objevte fascinující svět plemen od M po… (třináctá část) pudl 2 6

Psí abeceda lásky a oddanosti: Objevte fascinující svět plemen od M po… (třináctá část)

11. 7. 2025

Související články

Letem audioknižním létem: novinky, se kterými stojí za to strávit dovolenou Vzhlednout k nebi
4 min čtení
  • KNIHY
  • KULTURA

Letem audioknižním létem: novinky, se kterými stojí za to strávit dovolenou

9. 7. 2025
Žít bez bolesti: Cesta k uzdravení začíná uvnitř od Tomáše Rychnovského Žít bez bolesti , kniha, novinka, Tomáš Rychnovský
3 min čtení
  • KNIHY
  • KULTURA

Žít bez bolesti: Cesta k uzdravení začíná uvnitř od Tomáše Rychnovského

9. 7. 2025
Knižní novinka: Tom Selleck: ČLOVĚK NIKDY NEVÍ ČLOVĚK NIKDY NEVÍ, kniha, knižní novinky, Tom Selleck
5 min čtení
  • KNIHY
  • KULTURA

Knižní novinka: Tom Selleck: ČLOVĚK NIKDY NEVÍ

8. 7. 2025
Co se bude číst do konce letošního roku? Nakladatelství MOBA přináší celou řadu novinek Nakladatelství MOBA, Vlastimil Vondruška, kniha, knižní novinky,
5 min čtení
  • KNIHY
  • KULTURA

Co se bude číst do konce letošního roku? Nakladatelství MOBA přináší celou řadu novinek

25. 6. 2025
Partnerské duety od Michala Mynáře. Kniha, která může zachránit váš vztah Partnerské duety, kniha, Michal Mynář
2 min čtení
  • KNIHY
  • KULTURA

Partnerské duety od Michala Mynáře. Kniha, která může zachránit váš vztah

23. 6. 2025
Co slovo, to perla: Poslechněte si noblesního Saturnina ve hvězdně obsazeném audio zpracování Saturnin 1 1
3 min čtení
  • KNIHY
  • KULTURA

Co slovo, to perla: Poslechněte si noblesního Saturnina ve hvězdně obsazeném audio zpracování

19. 6. 2025

Další web life4you.cz

Křižovatka chutíKřižovatka chutí

PODCASTY

REKLAMA

Hambalek-DESIGN

ARCHIV ČLÁNKŮ

Červenec 2025
Po Út St Čt Pá So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
« Čvn    

Odběr newsletteru

registrace 

Možná jste přehlédli

Po více než 300 letech byly identifikovány ostatky významného barokního lékaře Jana Františka Löwa z Erlsfeldu Jana Františka Löwa z Erlsfeldu, Národní muzeum,
2 min čtení
  • GALERIE, MUZEA, VÝSTAVY
  • KULTURA

Po více než 300 letech byly identifikovány ostatky významného barokního lékaře Jana Františka Löwa z Erlsfeldu

11. 7. 2025
Frýdlantský hrad a zámek pomyslně bourá bariéry – interiéry jsou nyní přístupné i osobám imobilním Frýdlantský hrad , cestování,
3 min čtení
  • PO ČECHÁCH
  • CESTOVÁNÍ

Frýdlantský hrad a zámek pomyslně bourá bariéry – interiéry jsou nyní přístupné i osobám imobilním

11. 7. 2025
Brazilský víkend v Zoo Praha Zoo Praha 1
2 min čtení
  • ZOO, BOTANICKÁ ZAHRADA
  • CESTOVÁNÍ

Brazilský víkend v Zoo Praha

11. 7. 2025
Nenechte si hudební festival zkazit deštěm, zimou, horkem ani dalšími nepříjemnostmi. Jak se obléci a co nezapomenout? hudební festival, Trenýrkárna.cz
5 min čtení
  • LIFESTYLE

Nenechte si hudební festival zkazit deštěm, zimou, horkem ani dalšími nepříjemnostmi. Jak se obléci a co nezapomenout?

11. 7. 2025
  • Spolupracujeme
  • Nabídka inzerce
  • GDPR
  • info@life4you.cz
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Spotify
Copyright © 2021 - 2025 Všechna práva vyhrazena.
Spravovat Souhlas
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Správa {vendor_count} prodejců Přečtěte si více o těchto účelech
Zobrazit předvolby
{title} {title} {title}