Domácí hovězí burger s batátovými hranolkami: Klasika v moderním podání
Markéta Pavelková 
Burger je králem amerických jídel, který si získal oblibu po celém světě. Díky kombinaci šťavnatého masa a jednoduchých ingrediencí je ideální pro každou příležitost. S naším receptem si můžete vychutnat tradiční hovězí burger s batátovými hranolkami, bez výletu do fast food řetězce. Tento burger je skvělý pro dospělé i děti a můžete ho doladit omáčkou či zeleninou podle chuti celé rodiny.
Spak Master Ketchup
Spak Master Ketchup 900 g
Tajemství lahodného kečupu v praktickém rodinném 900g balení je založeno na vysoce kvalitních rajčatech, která vyrůstají v Evropě a zrají na přímém slunci. Navíc na výrobu 100 g tohoto kečupu jich je spotřebováno více než dvojnásobek. Neobsahuje přidaná aromata, zahušťovadla ani chemické konzervanty. Je tak vhodný i pro bezlepkovou dietu a vegany. Doporučená cena: 119,90 Kč
Burger omáčka Spak
Burger omáčka Spak 320 ml
Extra hustá a krémová omáčka je dokonalým doplňkem nejen pro hamburgery. Ukrývá v sobě plnou chuť paprik a rajčat, je tak univerzální součástí široké škály pokrmů, jakými jsou například grilovaná zelenina, nejrůznější typy masa nebo bohatá porce hranolků. Hustou strukturu skvěle doplňují kousky okurek a cibule, které zaručují jedinečný chuťový zážitek. Doporučená cena: 84,90 Kč
RECEPT: HOVĚZÍ BURGER S BATÁTOVÝMI HRANOLKAMI
Ingredience:
Na 4 porce budete potřebovat:
500 g mletého hovězího masa
Čerstvý tymián
1 žloutek
Sůl, pepř
Olej na pečení
Na hranolky:
4 batáty
Olivový olej
4 bulky podle chuti
Sůl, pepř
2 stroužky česneku
Rozmarýn nebo tymián
Na dohotovení:
4 bulky
4 plátky čedaru
Burger omáčka
Cibule, rajčata a další zelenina podle chuti
Postup:
Batáty oloupejte a nakrájejte. Vysypte je na plech, osolte a opepřete. Přidejte prolisované stroužky česneku, nasekané bylinky a vše zakapejte olejem. Důkladně promíchejte. Takto připravené batáty vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte dozlatova. Mezitím promíchejte mleté maso se žloutkem a lístky tymiánu. Směs osolte, opepřete, dobře promíchejte a vytvarujte 4 burgery. Opečte je na oleji z obou stran dozlatova. Bulky překrojte a na spodní části naneste Burger omáčku. Přidejte burger, čedar a zeleninu podle chuti. Přiklopte druhým dílem pečiva a podávejte s opečenými batáty.
Náš tip:
Na přípravu hranolek můžete použít také různě barevné mrkve, petržel i celer.
