Markéta Pavelková
Letní jídelníček si žádá lehčí a svěží jídla, která zasytí, ale zbytečně nezatíží. Křupavé cizrnové kuličky s batátovými...
GASTRONOMIE
Články o jídle, stolování, novinky z gastronomie, tipy na akce, festivaly, víno i vinné sklepy. Mnoho informací a doporučení na jednom místě.
Starbucks rozšiřuje svou síť kaváren o novou pobočku v Liberci. Kavárna v obchodním centru Géčko je vůbec prvním Starbucks...
Dne 19. 8. 2026 byl v rámci slavnostního Galavečera korunován již 23. Vinař roku České republiky. Stalo se jím Vinařství...
Kam v Praze za dokonale načepovaným pivem? Za „Pantátou výčepním“ do Červeného Jelena
2 – doba čtení
Orosený půllitr čerstvě načepovaného piva s hustou, krémovou pěnou potěší nejen v horkých dnech, kterými letošní léto zatím nešetří....
BBQ a pomalé grilování není jen o trpělivosti a správné teplotě, ale také o objevování různých chutí....
Do tradičního vinobraní na Vinici sv. Kláry v Botanické zahradě Praha zbývá už jen měsíc. Zájemci si již...
Někdo nedá dopustit na klasické Iced Caffe Latte, jiný si léto neumí představit bez Cold Brew nebo...
Masarykovo nádraží v Praze prošlo v roce 2021 rozsáhlou rekonstrukcí – součástí byla i restaurace Masaryčka, která od té...
Jak se mění vztah k pivu? Průzkum Starobrna ukazuje generační rozdíly mezi hosty i příklon ke kvalitě
4 – doba čtení
Pivovar Starobrno představuje výsledky unikátního průzkumu mezi provozovateli brněnských restaurací. Otázky se zaměřily na aktuální trendy v konzumaci...
Bellini je absolutní klasikou mezi koktejly. Spojuje v sobě italskou eleganci, umění a glamour. Originální Cipriani Bellini teď...
Houby a víno. Jaké kombinace opravdu fungují a proč někdy může nesprávně vybrané víno pokazit celý oběd
5 – doba čtení
Češi milují houby, o tom není sporu. Ale jen málokterý pokrm dělá při výběru vína tolik starostí...
Češi mění pivní návyky: Frčí nealko a poctivé ležáky z regionů, hořké IPY naopak ztrácejí
3 – doba čtení
Pivo k českému životnímu stylu neodmyslitelně patří. Jak ale ukazují aktuální data z Rohlik.cz, to, co si naléváme do...
S horkými letními dny přichází na scénu svěží a lehká jídla, která zasytí, nezatíží a nenutí nás trávit...
Dopřejte si v létě bezstarostnou atmosféru slunného odpoledne, ke kterému patří nezapomenutelný piknik ve francouzském stylu. Nemusíte hned...
I přes extrémní horka dorazí burčák naplno až ve druhé polovině srpna. Vinaři letos sledují hlavně dopady sucha
4 – doba čtení
První menší množství letošního burčáku se objeví už v těchto dnech, naplno se však sezóna rozběhne až ve...
Grilování je vrcholem letní sezóny. Ať už na grilu připravujete šťavnaté steaky, ryby, sýry nebo zeleninu, výslednou...
Koláče patří mezi recepty, které si můžeme vychutnávat po celý rok, ale právě letní měsíce přinášejí jedny...
Když Julius Maggi v roce 1886 vytvořil recept na své tekuté koření, netušil, že se typická lahvička se...
K letním setkáním na zahradě či u vody patří dobré jídlo stejně jako příjemná společnost. Pokud hledáte recept,...
Letní dny přímo vybízejí k posezení s přáteli, grilování na zahradě nebo zaslouženému relaxu na terase při západu slunce....
Léto v plném proudu žádá drinky, které osvěží a zároveň nabídnou plnou chuť. Costa Coffee proto rozšiřuje svou...
Křupavé saláty, maso na grilování, wrapy, sendviče nebo pečené brambory. Všude využijete dobrou majonézu, která přirozeně zvýrazní...
Vůně borůvek v pozdním létě a Kefírové mléko z Valašska v hlavní roli při přípravě Kefírových vaflí s jahodami a mascarpone
4 – doba čtení
Procházky vonícím lesem, sběr borůvek, návštěvy hradů a zámků jednoznačně značí vrchol léta. Ještě i v pozdním létě...
Ještě před několika lety byly nápoje bez cukru spíše okrajovou záležitostí. Dnes se stávají běžnou součástí pitného...
S příchodem léta roste chuť na osvěžující dezerty. Zároveň ale stále více lidí hledá způsoby, jak si...
Na trhu je již více než 130 let a stále patří k oblíbeným nápojům napříč generacemi. V některých z nás...
