Markéta Pavelková
Poctivá a chuťově bohatá pomazánka pro pravé chlapy a skvělá volba pro slavnostní den. A.W. Olomoucké tvarůžky...
VAŘENÍ
Horkovzdušná Barbora Charvátová, autorka bestsellerů o pomalém hrnci, krotí další kuchyňský zázrak!
2 min read
Horkovzdušná fritéza se pomalu ale jistě zabydluje v českých kuchyních. Lidé u ní oceňují zejména úsporu času a...
Celý svět si v sobotu 8. listopadu 2025 připomíná mezinárodní Den Vína zodpovědně (Wine in Moderation Day). K této celosvětové...
Kaki Bouquet se díky své jemné sladké chuti a syté barvě stává hvězdou i těch nejjednodušších receptů....
Boží Vaječňák ze Špejle je dílem kooperace mezi barmany a cukráři. Zatímco cukráři vařili základ, barmani dlouho...
Grilování nemusí končit s posledními teplými večery. Díky chytrým elektrickým grilům Sage si můžete vychutnat dokonale propečený steak,...
Zde je lákavý recept, který kombinuje chuť medové mišpule s karamelem a křupavou drobenkou.
Mišpule jsou fascinující, trochu zapomenuté ovoce, které bylo v Evropě velmi populární už ve středověku. Její pěstování u...
Podzim voní nejen skořicí a hruškami, ale především poctivými švestkami! Zapomeňte na hodiny strávené u plotny s vařečkou...
Vstupujeme do druhého dne našeho Ovocného týdne, kde hlavní roli přebírá jemná a aromatická hruška.
Podzimní sezóna jablek, hrušek a švestek je kulinářsky nejbohatší a nabízí dokonalou paletu chutí.
Kimchi (korejsky 김치) je tradiční korejský národní pokrm, který se v posledních letech stal celosvětovým hitem. Jde o...
Po pěti dnech klasiky přichází lehký a rychlý víkendový hit. Zelňáky jsou křupavé placky, které můžete připravit...
Pro pátý díl jsme si vybrali královský pokrm – Holubce. Jedná se o křehké, spařené listy zelí,...
Po svěžím Coleslawu, syté Zelňačce a rodinném zelném nákypu přichází na řadu pokrm, který je synonymem pro...
Halloween je za dveřmi a s ním i čas zábavy, převleků a trochu strašidelného tvoření v kuchyni.
Po svěžím salátu Coleslaw a vydatné zelňačce, které představovaly skvělý úvod do naší zelinářské série, přichází na...
Po lehkém a svěžím salátu Coleslaw, který jsme si připravili v prvním díle naší série, přichází čas na...
Podzim je ideální čas zpomalit, zabalit se do huňaté deky a dopřát si dobroty, které hřejí v žaludku...
Tento týden se v naší kuchyni zaměříme na jednu z nejopomíjenějších, ale zároveň nejzdravějších a nejvšestrannějších zelenin – hlávkové...
Na závěr naší řepné série si dáme něco pro ty, kteří milují sladké, ale ocení i špetku...
Tento recept kombinuje křehké těsto s lahodnou, krémovou náplní, kde hlavní roli hraje sladká pečená řepa, výrazný kozí...
Kvašení (fermentace) je jeden z nejstarších způsobů konzervace, který navíc násobí zdravotní benefity zeleniny. Řepné pickles má krásnou...
Zeleninové karbanátky jsou skvělou alternativou k masu, a pokud hledáte opravdu sytou a výživnou variantu plnou chuti a...
Podzim je obdobím plným barev, babího léta, procházek v lese, sběru hub a zpracování plodů z našich zahrádek a...
Třetí recept v našem řepovém týdnu je pravá italská pochoutka, která hraje všemi podzimními barvami.
